Vadodara: Hindistan, süt açığı olan bir ülkeden dünyanın en büyük süt üreticisi olarak ortaya çıktı ve 1998’de onu geride bırakarak bugüne kadar koruduğu bir ayrım. Ancak bu Beyaz Devrimi mümkün kılan ilk süt damlaları, Hindistan’ın süt başkenti olarak bilinen Anand kentine yaklaşık 14 km uzaklıktaki bu küçük köyden geldi.
Salı günü, yaklaşık 4.600 nüfusa ve 1.000 haneye sahip Ajarpura, tescilin 75. yılını kutladı. Ajarpura Süt Üreticileri Kooperatifi Limited, ülkedeki ilk süt kooperatifi (DCS).
“İlk toplantı Sardar Vallabhbhai Patel’den ilham aldı ve Tribhuvandas Patel liderliğinde Ajarpura’daki kooperatif hareketi için çağrı yapıldı” dedi. amul Süt ürünleri müdürü Amit Vyas.
Amul Dairy, Ulusal Süt Ürünleri Geliştirme Kurulu (NDDB) ve Gujarat Kooperatif Süt Pazarlama Federasyonu (GCMMF), Salı günü Ajarpura’da 75. yıl dönümü için bir araya geldi.
1964 yılında, Dr. Verghese Kurien’in genel müdürü olarak görev yaptığı Kaira Birliği, süt ürünleri birliğinin Kanjari’deki yeni yem işleme tesisini devreye sokmak için dönemin Başbakanı (Başbakan) Lal Bahadur Shastri ile görüştü.
Shastriji daveti kabul etti ama alışılmadık bir talepte bulundu. Gujarat’ın o zamanki Baş Bakanı Balwantrai Mehta’ya, bir çiftçinin – tercihen Kaira bölgesindeki küçük bir çiftçinin – konuğu olarak bir köyde bir gece geçirmek için bir gün erken gelmek istediğini bildirmişti.
Shastriji’nin 30 Ekim 1964’te Ajarpura’da bir gecede kalması, yalnızca Gujarat CM ve Kurien tarafından bilinen, yakından korunan bir sırdı. Ancak bunun Hindistan’ın yerel süt ürünleri sektörü için bir oyun değiştirici olduğu ortaya çıktı.
Ajarpura’ya yapılan bu ziyaret, 1965’te Ulusal Süt Ürünleri Geliştirme Kurulu’nun (NDDB) kurulmasının yolunu açtı.
Amul modelinin veya Anand modelinin ülke çapında çoğaltılmasını isteyen Shastriji, Kurien’i daha sonra Hindistan’ı otuz yılın dünyanın en büyüğü haline getiren Flood Operasyonunu (OF) başlatan NDDB’nin başkanı olarak atadı. üretici.
“Bugün, Amul kooperatif modeli tüm dünyada bir rol model haline geldi. Ancak temel Ajarpura’da Ajarpura süt mandalasının oluşturulmasıyla atıldı” dedi.
Haziran ayında başbakan olan Gayatri Patel, “Shastriji’nin gece kaldığı oda, başbakanı evinde ağırlama fırsatı bulan mandıra çiftçisi Ramanbhai Punjabhai Patel’in ailesi tarafından sağlam tutuldu” dedi. Ajarpura Dairy Company’nin ilk kadın başkanı.
Patel, “Amacımız, dünyanın her yerinden araştırmacıların ve ziyaretçilerin gelip modelimizi inceleyebileceği tarihi bir köy olan Ajarpura’yı model bir köy haline getirmek için günlük süt koleksiyonunu 10.000 litreye çıkarmaktır” dedi.
Salı günü, yaklaşık 4.600 nüfusa ve 1.000 haneye sahip Ajarpura, tescilin 75. yılını kutladı. Ajarpura Süt Üreticileri Kooperatifi Limited, ülkedeki ilk süt kooperatifi (DCS).
“İlk toplantı Sardar Vallabhbhai Patel’den ilham aldı ve Tribhuvandas Patel liderliğinde Ajarpura’daki kooperatif hareketi için çağrı yapıldı” dedi. amul Süt ürünleri müdürü Amit Vyas.
Amul Dairy, Ulusal Süt Ürünleri Geliştirme Kurulu (NDDB) ve Gujarat Kooperatif Süt Pazarlama Federasyonu (GCMMF), Salı günü Ajarpura’da 75. yıl dönümü için bir araya geldi.
1964 yılında, Dr. Verghese Kurien’in genel müdürü olarak görev yaptığı Kaira Birliği, süt ürünleri birliğinin Kanjari’deki yeni yem işleme tesisini devreye sokmak için dönemin Başbakanı (Başbakan) Lal Bahadur Shastri ile görüştü.
Shastriji daveti kabul etti ama alışılmadık bir talepte bulundu. Gujarat’ın o zamanki Baş Bakanı Balwantrai Mehta’ya, bir çiftçinin – tercihen Kaira bölgesindeki küçük bir çiftçinin – konuğu olarak bir köyde bir gece geçirmek için bir gün erken gelmek istediğini bildirmişti.
Shastriji’nin 30 Ekim 1964’te Ajarpura’da bir gecede kalması, yalnızca Gujarat CM ve Kurien tarafından bilinen, yakından korunan bir sırdı. Ancak bunun Hindistan’ın yerel süt ürünleri sektörü için bir oyun değiştirici olduğu ortaya çıktı.
Ajarpura’ya yapılan bu ziyaret, 1965’te Ulusal Süt Ürünleri Geliştirme Kurulu’nun (NDDB) kurulmasının yolunu açtı.
Amul modelinin veya Anand modelinin ülke çapında çoğaltılmasını isteyen Shastriji, Kurien’i daha sonra Hindistan’ı otuz yılın dünyanın en büyüğü haline getiren Flood Operasyonunu (OF) başlatan NDDB’nin başkanı olarak atadı. üretici.
“Bugün, Amul kooperatif modeli tüm dünyada bir rol model haline geldi. Ancak temel Ajarpura’da Ajarpura süt mandalasının oluşturulmasıyla atıldı” dedi.
Haziran ayında başbakan olan Gayatri Patel, “Shastriji’nin gece kaldığı oda, başbakanı evinde ağırlama fırsatı bulan mandıra çiftçisi Ramanbhai Punjabhai Patel’in ailesi tarafından sağlam tutuldu” dedi. Ajarpura Dairy Company’nin ilk kadın başkanı.
Patel, “Amacımız, dünyanın her yerinden araştırmacıların ve ziyaretçilerin gelip modelimizi inceleyebileceği tarihi bir köy olan Ajarpura’yı model bir köy haline getirmek için günlük süt koleksiyonunu 10.000 litreye çıkarmaktır” dedi.