RANCHI: Satışlarda neredeyse hiç düşüş olmadı tavuk haberinden sonra bile Kuş gribi salgın, ancak yönetim önümüzdeki üç hafta boyunca kümes hayvanı eti ve ilgili ürünlerin satışını tamamen yasakladığında, satıcılar ve müşteriler kafayı yemiş durumda kaldı.
Tandoori vs Chinese adlı yol kenarındaki bir restoranın sahibi Ravi Sagar, “Tavuk ve momo, çörekler ve tandır momoları gibi ilgili ürünlerin satışı Pazartesi gününe kadar aynı kaldı, ancak artık pazarda çiğ tavuk yok. Satışı durdurmaktan başka çare yok.” Sagar, her gün 25 ila 30 kg çiğ tavuktan yapılan gıda ürünlerini sattığını söyledi.
“Perşembe günleri, satışların düşük olduğu istisnai günler, ancak Pazar ve Pazartesi günleri, çoğu insan kuş gribi salgınının farkında olmasına rağmen satışlar arttı” dedi ve enfeksiyonla ilgili hiçbir haber olmadığı için yüksek talebin düşmediğini sözlerine ekledi. bir VVIP’nin arka bahçesinden bildirilen tek olay dışında, Ranchi veya mahalle çiftliklerinde.
Bu arada çiğ tavuk satıcısı Amir Khan, yasağın 21 gündür yürürlükte olmasından hayal kırıklığına uğrarken, Ranchi’deki hiçbir çiftlik grip nedeniyle tavuk ölümü bildirmedi. “Talep düşseydi ucuza satabilirdik ama şimdi neredeyse tüm sermayede genel bir yasak olduğu için kimse dükkan açma riskini almaz.
Açılsak bile erzaklarımızı alacak yer kalmayacak” diye şikayet etti. Tatil sezonunda erzağı olanların, yasağa karşı gelirken aldıkları riski telafi etmek için bunları daha yüksek fiyatlardan satma ihtimali yüksektir.