Gıda: Ekolojik ekimden daha fazla sebze

EkoIte

Member
Bakkaliye
Ekolojik ekimden daha fazla sebze






Mevcut bağlantıyı kopyalayın




Anma listesine ekle




Almanya'daki organik ekim arttı: hem alan hem de hasat miktarı arttı.


Alman yetiştiriciliğinden daha fazla organik sebze: Almanya'da 19.350 hektar, geçen yıl ekolojik olarak yönetildi ve Federal İstatistik Ofisi'nin bildirdiği gibi 2023'ten yüzde beş daha fazla. Bu alanda, tarım işletmeleri 529.800 ton organik sebze aldı – bir önceki yıl için yüzde 10,4 artış.





Almanya'da organik yetiştiriciliğinde pancar, kabak, kabak, bezelye ve havuç hakimdir. Wiesbaden istatistikçilerine göre, Almanya'daki toplam sebze bağlanmasının yüzde 15,3'ü ekolojik olarak yönetiliyor, toplam hasatın yüzde 12,7'si organik sebzelerdir.



2012'den bu yana ikinci en büyük sebze hasadı





Almanya'daki toplam 5.830 şirket geçen yıl Almanya'da 4.2 milyon ton sebze aldı. Bu, 2023'e kıyasla yüzde 6,1'lik bir artış oldu ve ikinci en yüksek olan Almanya'da 4.3 milyon ton daha fazla sebze ile hasat edildi.



Federal ofise göre, dönüm yüzde 3,2 arttı 126.800 hektar. Sebze yetiştiriciliği için en büyük açık alanlar Kuzey Ren-Westfalia (28.200 hektar), düşük Saksonya (24.400 hektar), Bavyera (16.500 hektar) ve Rhineland-Palatin (16.400 hektar) 'da mevcuttur. Almanya'daki tarlada, önceki yıllarda olduğu gibi 850.600 ton ile havuç veya havuç, en büyük hasat olan sebze türü idi.



Federal İstatistik Federal Ofis: Sebze Harried 2024



DPA