Alman En İyi Şaraplar: En iyi şaraplar şarap üreticisinden daha sık satın alınır

EkoIte

Member
Alman En İyi Şaraplar
En iyi şaraplar doğrudan şarap üreticisinden daha sık satın alınır






Mevcut bağlantıyı kopyalayın




Anma listesine ekle




Almanya'daki 202 yüklem şarap malları Mainz'deki ticaret fuarları için buluşuyor. Öncelikle 2024 yılı ile ilgilidir.


Alman en iyi şaraplarının sevgilileri, şarap üreticisinden gittikçe daha fazla satın alıyor. “İnsanlar tekrar yapımcı ile doğrudan temas arıyorlar,” dedi Alman Tahmin Kanatları Derneği (VDP) Steffen Christmann, Mainz'deki Alman Basın Ajansı ile yaptığı röportajda.





2024 yılında VDP şirketleri için çiftlikten doğrudan satışlardaki satışların oranı, bir önceki yıla göre yüzde 3,5 puan arttı ve şu anda üçte birinde (yüzde 33). Bazı şirketler için satış satışı yüzde 80'e kadar çıkıyor. On yıl önce, bu yol hala durdurulan bir model olarak görülüyor, dedi Christmann.



Sosyal medya doğrudan satışlar için önemli rol oynuyor





Satışın merkezi bir dayanak noktası olarak satış satışı için yüzde on bir payı ile kendi çevrimiçi mağazası eklenecektir. Harici çevrimiçi mağazalar VDP şirketlerinin satışlarında yüzde beşi oluşuyor. Bu şarapların dörtte birinden fazlası uzman mağazalarda satılmaktadır. Hemen hemen her beşinci şişe (yüzde 17) doğrudan gastronomiye. Gıda perakende ticaretinin yüzde altı payı var.



Christmann'ın bildirdiği gibi, on VDP şarap imalathanesinden dokuzu daha yoğun dijital doğrudan satış faaliyetleri planlıyor. Kendi mağazalarınız, sosyal medya, bülten, çevrimiçi tatma veya podcast'leriniz aracılığıyla.





Sosyal medya, özellikle Instagram, doğrudan satışlarda önemli bir rol oynamaktadır. Christmann, “İnsanlar otantik istiyor. Günlük yaşamda neler olduğunu görmek ve katılmak istiyorlar.” Dedi. Günlük yayınlar çok önemli değil, katkıların kalitesi.





2024 yıl düşük – ancak fiyatlar istikrarlı



2024 yılı, son 15 yıl önce olduğu kadar küçük hava kapakları – özellikle don ve yüksek mantar basıncı – nedeniyle küçüktü. Ancak, büyük fiyat artışları beklenmez.





Fiyatlar bir VDP Gutswein (0.75 litre) için 11,50 Euro ve büyük yer için 40 Euro arasındadır. Çok büyük bitkiler genellikle sekiz ila dokuz Euro daha pahalıdır. Üye şirketlerinin “en iyi üzüm bağları” dernek, bu yerlerden kuru şarapları büyük bir yer olarak tanımlamaktadır.



Karşılaştırma için: VDP'ye göre, bir şişe Alman şarabı için ortalama fiyat 4.47 Euro – ancak litre başına.



Paragraf satışlardan daha fazla azaldı





VDP şarap imalathanelerinin satışları geçen yıl 35.7 milyon şişe, bir önceki yıla göre yüzde on daha azdı. Bunların dörtte üçü yurt içinde kalır. Ancak, satışlar sadece yüzde üç, yaklaşık 446 milyon avroya düştü.



202 VDP yükümlülüğü şarap malları, bu Pazar ve Pazartesi, en iyi Alman şarapları için en büyük ticaret fuarı olan Wine Exchange için Mainz'de buluşuyor. Almanya'da şarap imalathaneleri toplam Alman bağ bölgesinin neredeyse yüzde altısını, ancak eko-wine bina alanının neredeyse yüzde 18'ini yönetiyor.



DPA